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      企業員工食堂叼嘿软件下载大全設備廠家和你聊聊食堂叼嘿软件下载大全功能間的設計要點

      發布人: 四川叼嘿软件大全叼嘿软件下载大全設備公司 發布時間:2022.04.19

        叼嘿软件大全都知道食堂叼嘿软件下载大全由於麵向的用餐人員比較多,使用的設備也多,因此食堂叼嘿软件下载大全的功能間也就較多。食堂叼嘿软件下载大全的功能間,顧名思義,就是用不同功能的叼嘿软件下载大全房間。不同的功能間,也就意味著有不同的功能,進行不同的食材製作和加工。那麽,食堂廚各功能間到底應該如何設計呢?在設計叼嘿软件下载大全功能間時,叼嘿软件大全需要注意什麽呢?作為專業的大型企業員工食堂叼嘿软件下载大全設備廠家,叼嘿软件大全有多年的商用叼嘿软件下载大全設計經驗,現在就和大家分享相關的知識。


        作為專業的大型企業員工食堂叼嘿软件下载大全設備廠家,叼嘿软件大全認為,在設計大型食堂叼嘿软件下载大全功能間時,需要注意一下幾點:


        1.粗加工間:應選用在方便食材進行分類,蔬菜進行莖類,去皮類進行加工,房間應保持有三個及以上水池,方便清洗。應保持有足夠的臨時存放架,這樣可以把清洗好的蔬菜進行臨時存放。


        2.精加工間:應設在方便操作人員對菜品進行切配,並設製有儲藏櫃這樣可以把未使用的菜品進行存放,保持潔淨。


        3.熱加工間:熱加工間是烹飪的重要場地,集中有爐灶,蒸煮,烤製等設備。熱加工間設備在於結合使用需要確定設備,加工間的最窄麵寬度不小於8米。


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        4.主食加工間:主副食品進行加工,主食是指麵食、米飯,主食,加工間的寬度為8m。


        5.餐廳:職工食堂叼嘿软件下载大全設計就餐區設計時應有足夠的空間,保持餐廳內寬敞,通風,明亮,潔淨等,餐廳大門應保持暢通,方便人員集中和疏散。涼菜間,備餐間應采用單獨房間,可以采用玻璃牆。


        6.庫房:庫房應選用在方便進貨及領用食材,保持道路暢通,在庫房運輸的走廊上寬度不低於1.5m。


        以上這些就是叼嘿软件大全整理的關於食堂叼嘿软件下载大全功能間設計的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。



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