商用叼嘿软件下载大全抽排係統的設計科學合理與否直接關係到叼嘿软件下载大全的油煙淨化和新風補給。因此在叼嘿软件下载大全抽排係統設計時一定要遵守科學的原則，隻有這樣才能即排除叼嘿软件下载大全油煙和熱量，又能節約燃料和能源。那麽，在設計商用叼嘿软件下载大全抽排係統設計時應該遵守哪些原則呢，作為成都大型食堂廚具廠，現在叼嘿软件大全就和大家談談相關的知識。

　　(一) 商用叼嘿软件下载大全抽排煙及送風重點功能區的選定原則

　　根據叼嘿软件下载大全設備的性能狀況，即設備散發油煙和熱量不同情況設計配置不同的抽排煙罩，進行局部通風的設計。在同一區域，爐灶的布置在不影響操作流程的情況下，應盡可能將油煙排放量多的設備放在排風有利位置。 叼嘿软件下载大全排油煙、散熱的重點功能間主要有烹飪間(熱加工間)、燒臘間和麵點間等。排氣、散熱的主要區域有蒸煮間和洗碗間等。 烹飪間作為餐飲叼嘿软件下载大全的核心部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所，會產生大量烹調油煙，也是叼嘿软件下载大全汙染物的集中區，室內熱舒適性和空氣質量品質是最差的，汙染物的排放也是最嚴重的。應選用帶格子煙罩或運水煙罩，再通過油煙淨化器處理後方可排放到大氣中。 蒸煮間的蒸箱和蒸飯車及洗碗間的洗碗機會產生大量的蒸汽和熱量，選用集氣罩通過風機直接排放到室外，一般不需配置淨化器。 根據衛生防疫要求，冷菜間、備餐間和甜點間等除了配置更衣室，還要設置獨立空調。

　　(二) 商用叼嘿软件下载大全排風係統劃分原則

　　係統設計和劃分要與客戶產的投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生流程等結合起來，最終確定最適合、科學、合理的方案。 根據爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風係統，同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個係統中,但對於過長(如12m以上)的排煙罩，考慮分設兩台或兩台以上的抽油煙離心風機(風櫃)，並設置相應的送風(補風)係統。這樣，不僅操作方便，還因根據使用情況分別運行，不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或幾台油煙機同時運行的不經濟現象，減少運行費用。(在叼嘿视频软件下载APP中也有使用一台大功率抽油煙離心風機同時配備相應變頻器實現節能的) 對於不同的功能間，如相互臨近且使用時段相同的設備排風可以設計在同一係統裏，以節省投資，節約能源。另外，局部通風和全麵通風係統要分開設計和運行，避免爐灶沒有工作而切配準備和衛生清理工作時也要運行局部通風的不經濟使用情況。

　　(三) 商用叼嘿软件下载大全風量的確定和風速設計原則

　　叼嘿软件下载大全的排風量由兩部分組成:局部排風量和全麵排風量。局部排風量應根據選用的灶具等設備種類、數量以及抽排煙罩的型式等加以確定，即根據爐灶等設備的平麵布置圖，煙罩種類，抽油煙離心風機的除油煙方式及設備產生風機性能的強度等因素進行確定。

　　以上幾點就是叼嘿软件大全整理的關於商用叼嘿软件下载大全抽排係統設計的原則，希望能夠對大家有所幫助。

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